Biodechets
La loi du 10 février 2020, relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire prévoit la généralisation du tri à la source des biodéchets depuis le 1er janvier 2024. Il incombe donc aux SMICTOM de proposer à leurs usagers une ou plusieurs solutions pour pouvoir trier, chez eux, leurs déchets alimentaires.
Les SMICTOM du Pays de Fougères et le SMICTOM du Sud Est 35 ont favorisé les modes de collecte permettant aux déchets d’être compostés directement sur place, puis utilisés par les habitants eux-mêmes pour leur jardin ou pots de fleurs :
- vente de composteurs individuels à tarif avantageux,
- aide à l’achat pour des lombricomposteurs,
- mise en place du compostage partagé en pied d’immeuble.
Le SMICTOM des Pays de Vilaine propose une collecte des biodéchets en porte à porte ou en point d’apport volontaire. Ils sont ensuite envoyés vers une unité industrielle de valorisation. Le SMICTOM SE 35 réalise actuellement un test sur certaines communes avec ce mode de collecte.


Quels sont les déchets concernés ?
Les déchets de cuisine : épluchures de fruits et légumes, y compris peaux d’agrumes, d’oignons, d’ail, vert de poireau, marc de café, pain, restes de repas, peaux de fruits, coquille d’œuf, trognon, fanes…
Les déchets de la maison : mouchoirs en papier, essuie-tout, cendres de bois, copeaux…
Les déchets de jardin via les apports en déchèterie : fleurs coupées, plantes d’intérieur, feuilles mortes, écorces, petits branchages…
Le compostage qu’est-ce que c’est ?
Le compostage est un procédé naturel qui permet de transformer des déchets biodégradables en matière organique appelé « compost ».
La pratique du compostage est plutôt simple si l’on y consacre un peu de temps.
Le secret :
- effectuer des apports variés de déchets secs (feuilles mortes, mouchoirs…) et humides (épluchures de légumes)
- mélanger régulièrement pour aérer le compost.
La présence de micro-organismes et de petits vers eisenia indiquent au bout de quelques semaines que le processus est lancé. Au bout de 7 à 8 mois, la matière est décomposée et le compost peut être utilisé dans le potager, pour les arbres fruitiers, pour le jardin d’agrément, en jardinière…

Pourquoi trier ses biodéchets ?
Le tri des biodéchets est un geste simple qui permet :
- De produire un amendement naturel pour les sols
- De réduire la quantité de déchets incinérés (trop humides, ils dégradent le process de valorisation énergétique)
- De favoriser une agriculture durable
- De limiter l’empreinte carbone liée aux déchets
Les chiffres clés
30%
de la poubelle grise
=
composé de biodéchets
80%
d’eau
=
composition des biodéchets
50%
=
part des déchets humides et des déchets secs pour un bon compost